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鹅蛋和姜可以一起吃吗?

可以一起吃。

鹅蛋含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质及微量元素等多种营养成分,生姜主要含有辛辣和芳香成分,部分水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等成分,而在中医上,两种食材的性味一样,两种食材在成分和药理上并不相冲突,并且生姜作为配料,与大多数食材都可以同吃。