手术后可以吃猪蹄吗？

手术后是可以适当吃猪蹄的。

猪蹄中的营养非常丰富，含有蛋白质、钙质等多种能够促进伤口恢复的营养物质，因此在手术之后可以适当吃猪蹄。但是手术后的前几天患者消化能力弱，而猪蹄脂肪含量高，并不太容易消化，因此最好将猪蹄炖烂了给患者吃或者在手术后几天再给患者吃猪蹄。