吃了鱼吃柿子会怎么样

编辑:全民百科 时间:2024-06-14 18:45:18

其实也不会有大的问题,但是吃的时候还是注意下,因为寒性的食物,吃多了肠胃会不舒服。

柿子中富含鞣酸,与鱼肉同时吃的话,会与鱼肉中的蛋白质、钙质发生化学反应,形成不易消化的结合物,导致腹胀、腹痛,而且不易消化的物质会影响鱼肉的消化吸收,大大降低了鱼肉的营养价值。