白菜怎么做熟得快

一说到白菜，大家应该都不陌生，白菜不但口感清脆可口，而且钙质等营养成分含量丰富，不管是老人成人还是小孩，吃着都是一道非常适口的美味菜肴。

1. 炒白菜，把白菜帮用刀片薄，容易加热，这样在锅里炒的时间短，熟的快。可以根据自己的习惯和喜好选择醋溜白菜，或者肉片炒白菜。

2. 白菜心拌粉丝加肉丝，把白菜心切成细丝，跟粉丝肉丝一起凉拌，爽口美味！白菜切好直接吃，不用加工，是不是可以说更省事。

3. 冻白菜蘸酱，把大白菜放在冰箱里冷冻，吃的时候拿出来用开水焯一下，蘸上鸡蛋酱或者是肉酱，都很好吃。