直接食用平时吃香瓜时香瓜籽是可以直接咀嚼吃下去的,只不过由于香瓜籽是生的,直接吃的口感并不是特比好。而且由于它不好消化,吃多了也有可能导致消化不良。熬汤用香瓜籽熬汤喝具有润肠通便、利尿消肿的功效,能够很好的缓解便秘的症状。