红豆薏米水用的是红豆还是赤小豆

编辑:全民百科 时间:2024-07-05 11:00:25

看情况而定。

熬红豆薏米水时放红豆好还是赤小豆好的话主要看个人需求,红豆当中含有丰富的蛋白质以及铁元素,其中丰富的铁质能够促进血红蛋白的合成,长期食用能促进机体血液循环,起到补血的作用。而赤小豆性平,味甘、酸,入心、小肠经,食用后能起到利水除湿,解毒排脓等的功效。

如果想起到补血效果的话建议放红豆,但如果是体内湿气比较重则可以加赤小豆。