卤水和茶叶加一起,卤肉仍然是能吃的。
用卤肉茶叶为例,具体步骤如下:
1. 将猪肉剁成小块。
2. 锅中放水烧开,加入茶叶、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、红糖、料酒。
3. 放入猪肉,开大火煮沸后,转文火慢炖。
4. 在煮的过程中,用筷子在猪肉上扎个孔,使卤汁进入猪肉内。
5. 当食用卤下的猪肉时,在锅中捞出即可。
卤水和茶叶加一起,卤肉仍然是能吃的。
用卤肉茶叶为例,具体步骤如下:
1. 将猪肉剁成小块。
2. 锅中放水烧开,加入茶叶、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、红糖、料酒。
3. 放入猪肉,开大火煮沸后,转文火慢炖。
4. 在煮的过程中,用筷子在猪肉上扎个孔,使卤汁进入猪肉内。
5. 当食用卤下的猪肉时,在锅中捞出即可。