1. 风寒咳嗽有痰病症:舌苔发白、痰稀、白粘、并有鼻塞流涕。
2. 粥疗适宜:宜温热、化痰止咳。
推荐粥方
1. 陈皮粥
食材:陈皮30克,大米100克。
做法:鲜橘皮30克,洗净,切丝,大米100克,加水煮粥。
食用:每日1剂,连续3—5天。
功效:陈皮(即橘子皮)粥,是一道去寒理气,安神的简单实用粥品。陈皮,入脾、肺经,有理气健脾,消滞健胃,燥湿化痰,降逆止呕之功效。用陈皮煮粥服用,其功效更甚。
2. 二陈二仁粥
食材:陈皮9克,半夏6克,茯苓12克,薏仁15克,冬瓜仁15克,粳米100克。
做法:将上述食材的前五料用水煎煮,等水开沸腾后约10分钟,去渣滓取汁,然后加粳米及适量水,同煮为粥。
功效:燥湿化痰,用于痰清稀而多之湿痰、寒痰。
3. 鸡蛋生姜粥
食材:鸡蛋1只,生姜2片,大米50—100克左右。
做法:生姜切细丝待用,大米洗净,然后加适量水煮粥,等粥煮好后,加入打好的鸡蛋液和姜丝,此时边搅拌边煮粥,等鸡蛋成熟,粥里掺入姜味,就做好了。
功效:有祛风寒,止咳化痰。