黄桃罐头是不是凉性的

不是的。

黄桃罐头是以黄桃为主要原料制成的一种食物，而黄桃味甘酸性温，制成罐头之后虽然性质会变温和，但也不至于变成凉性，过量食用同样可能会导致上火的症状的发生，因此黄桃罐头不是凉性。

反而体质虚寒者适量食用黄桃罐头，可以帮助加速其体内的血液循环，有利于缓解其体寒症状，对他们的健康具有一定好处。