白茯苓粥
材料:
白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精
做法:
1. 将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥。
2. 大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂,最后加入其他的调味料,搅拌均匀就可以了。
茯苓栗子粥
原料:
茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。
做法:
1. 加水先煮栗子、大枣、粳米。
2. 茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透,可加糖调味食。
茯苓赤小豆薏米粥
原料:
白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏苡仁100克。白糖适量。
做法;
先将赤小豆浸泡半日,与薏苡仁共煮粥,赤小豆煮烂后,加茯苓粉再煮成粥,加白糖少许。