新鲜芹菜怎么挑选

1. 新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，颜色很饱满。

2. 通过芹菜的叶子也是可以看出芹菜新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色，一样的翠绿。如果叶子出现黄色的现象，或者叶子蔫，叶子不平整，那么这样的芹菜也是存放稍久的。