1. 将新鲜的荠菜洗净。
2. 肉糜+花雕酒+盐+糖+生抽+香油搅拌均匀。
3. 姜去皮切末.榨菜洗净切末.荠菜快速焯水捞出挤掉水分剁碎.一起加入盐.生油.糖.麻油搅拌均匀。
4. 然后加入肉糜做成馄饨馅。
5. 取一张馄饨皮在中间放上馅料。
6. 对折。
7. 将上面的两个角捏在一起就成了馄饨。
8. 全部包好。
9. 将高汤倒入锅中煮沸放入煮熟的混饨，撒上葱末和胡椒粉就OK了。
荠菜的做法大全
编辑：全民百科
时间：2024-09-19 10:54:18
1. 将新鲜的荠菜洗净。
2. 肉糜+花雕酒+盐+糖+生抽+香油搅拌均匀。
3. 姜去皮切末.榨菜洗净切末.荠菜快速焯水捞出挤掉水分剁碎.一起加入盐.生油.糖.麻油搅拌均匀。
4. 然后加入肉糜做成馄饨馅。
5. 取一张馄饨皮在中间放上馅料。
6. 对折。
7. 将上面的两个角捏在一起就成了馄饨。
8. 全部包好。
9. 将高汤倒入锅中煮沸放入煮熟的混饨，撒上葱末和胡椒粉就OK了。