泥猪肉怎么做好吃

泥猪肉的做法：

食材：猪肉、鸡蛋、食盐，鸡精、生抽、白糖、葱。

1. 猪肉洗净剁成肉泥，一个鸡蛋打散。

2. 把打散的蛋液倒入肉泥中，加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀。

3. 放入蒸锅，中小火蒸10-15分钟左右。

4. 油锅下老抽，白糖，鸡精，盐适量水做成汤头。

5. 把汤头浇到蒸熟的肉泥上，撒入切好的葱花即可食用。

。