酱油打开后怎么保存

酱油保存不当很容易变质，滋生细菌和微生物，所以买回来的酱油要放在阴凉低温环境下保存，并且不要用过大的油瓶来装酱油，而应该用小瓶装。

我们还可以在酱油表面滴几滴豆油，便可阻断其和空气的接触，以达到保鲜的目的。