豆芽可以放几天

编辑:全民百科 时间:2024-04-16 19:19:03

视情况而定。若是在常温状态下,豆芽可以保存两天左右。若是用冰箱冷藏保存,可以保存3至4天左右。若是用冰箱冷冻保存,可保存7天左右。新鲜的豆芽含水量很高,十分脆嫩,属于易腐烂的食物。

豆芽:

也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜,也称活体蔬菜。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜,食用的主要部分为下胚轴。