加法让钙质补足
多晒太阳
每天10:00在温暖而不暴烈的太阳下呆20~30分钟,是最好的天然补钙剂。
多吃高钙食物
豆制品(豆腐,豆腐干)、绿叶菜(西蓝花、油菜)、奶制品(牛奶、酸奶)、坚果(腰果、榛子)
减法减少钙质人为流失
少用爆炒
爆炒食材容易导致营养素流失,我们应该采用正确的烹饪方法以减少人为的天然钙质流失:
做绿叶子菜(苋菜、菠菜)要先用开水焯一下。
做燕麦等粗粮要头天的时候用水泡一下。
吃荤菜的时候放一些醋
虾皮光吃难以下咽,可以磨成粉,代盐用,作为调料既,美味又健康。
补对时间
晚上是人体排出骨骼旧组织的高峰时段,此时体内的血钙浓度较低,所以选择在此时(饭后1小时、睡前两小时)补钙最好。
乘法补钙情况翻倍
补充维生素D
经常补钙的人都知道,维生素D是必须一起补足的,不然不吸收。
除了晒太阳这种最好的自然补维生素D法,蘑菇、海产品和鸡蛋里都有丰富的维生素D,可以配合吃。另外,小油菜、菠菜、西蓝花理也有很丰富的维生素。
补充镁
当钙质吸收进血液有,镁元素就承担了把钙质搬运到骨骼上的重要桥梁作用,没有镁元素,这个钙就白补了。紫菜、杏仁、燕麦中都有镁元素,可以适当吃一些。
除法除去不健康行为
吃肉别过多
研究辨明,钙质和蛋白质的量是一进一出,即:吃了60克的蛋白质,就会增加60毫克的钙排出,所以,我们应该控制肉的摄入量,一天在50~75克就行了。
补钙这个问题是全中国人都面临的问题,正确补钙、科学补钙、食物补钙是每个人都需要的哦~