鹌鹑蛋和鸡蛋哪一个好

各有好处。

鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分大致相同，因此达到的效果差异不大，只不过鹌鹑蛋中的磷脂含量较高，有助于孩子的大脑发育，并且铁、核黄素、维生素A的含量较鸡蛋高，胆固醇则较鸡蛋低一些，因此鹌鹑蛋更适合老人及儿童食用。

但在市面上鹌鹑蛋的价格更高一些，其他的营养物质相差并不大，对于在日常生活中，鸡蛋更经济，食用更简便一些。