做华夫饼用什么面粉好

编辑:全民百科 时间:2024-05-16 20:28:09

低筋面粉用于制作华夫饼。华夫饼是一种甜点。曲面是网格。它既柔软又美味,又甜又美味。主要成分是面粉,鸡蛋和牛奶,需要用华夫饼干机制作。

如何制作华夫饼:

准备75克鸡蛋,80克低筋面粉,15克淀粉,2克发酵粉,50克牛奶,20克糖和30克黄油。首先,打鸡蛋,加糖搅拌均匀,然后加牛奶并继续搅拌。

在面粉中加入淀粉和发酵粉,用筛子过滤出杂质,加入蛋液并搅拌至光滑,然后将黄油融化,将其加入面糊中并均匀混合。

将华夫饼机预热约20分钟,然后在华夫饼机的表面刷一层黄油,将面糊倒入铁锅中以覆盖整个华夫饼机,盖上盖子并用中低火烘烤大约一分钟,当没有蒸汽时,将华夫饼取出并放在盘子上,然后添加您喜欢的酱料,例如花生酱,巧克力酱,果酱等。