车厘子能蒸熟吃吗？

可以蒸熟吃。

虽然说将车厘子蒸熟吃，会导致部分不耐高温的成分被破坏，使食用价值有所降低，但并不会产生对人体健康有害的物质，且车厘子的果肉在蒸熟后，会变的更为软烂，更易被人体消化吸收，非常适宜一些口腔和胃肠功能较差的人群食用，所以车厘子可以蒸熟吃。