手抓饼怎么做不硬
编辑:全民百科
时间:2024-03-03 03:18:24
手抓饼发硬,主要考虑的原因就是配料比例不合适,因此在和面时,要注意食材的比例分配,可以适当的加入一些酥油,这样能够使手抓饼蓬松饱满,口感劲道,有酥脆感,即使凉了也难以发硬。
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