电饼铛可以做馒头吗？

电饼铛虽然功能很多，使用方便，但不能做馒头。

可以选择做一些体型小或是扁平的发面食品。

电饼铛主要的功能就是烙，如果发面饼烙的比较久，水分流失，口感会有些干，除了刷油封住发面饼的水分，还可以在饼定型以后沿着锅边倒入适量的清水，产生水蒸气，发面食品熟的快，口感也不会发干。