梭边鱼是不是特脏

编辑:全民百科 时间:2024-01-08 11:27:37
梭边鱼多生长于水质无污染的沙质或石砾底或流速较快的大中河流;也能进入咸淡水水域生活。

梭边鱼也叫钳鱼,是北美洲主要的鲶鱼品种。

它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州。

在美国,每年有800万人捕捉它,是被人最爱捕捉的对象之一,且它在水产业里的名气是最大的。

它又叫斑点叉尾鮰,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。

钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点。