银耳煮多久能熟

银耳中含有大量的氨基酸、维生素，营养丰富，人们常用银耳炖汤喝，银耳汤具有滋阴润肺、美容养颜等功效，深受大家的喜爱。

1. 30~40分钟即可。银耳汤是一道常见的甜品，口感滑润，香甜醇美，富含蛋白质、维生素、膳食纤维，还含有钙、锌、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值。

2. 煮银耳汤看似简单，其实也有很多讲究，例如对于火候、时间的掌控等。

3. 一般来说，煮银耳汤需要30~40分钟，煮太长时间银耳会融化，既破坏口感，又影响营养价值。