具体步骤:1. 在锅里面放入适当的食用油。2. 摇晃一下,将食用油均匀的分布在锅里面。3. 把调好的面糊倒进锅里面。4. 再摇晃摇晃锅。5. 快熟的时候颠下锅,让鸡蛋饼翻个身。6. 完全熟透后盛出食用。