温州麻油鸭得做法

麻油鸡的做法材料： 鸡腿肉或者鸡肉1斤，切小块 配料： 麻油，米酒，生姜切片 ，糖。

做法：

1. 麻油当作炒菜的油，烧热，加生姜片，炒出香味。

2. 加鸡肉翻炒，炒至鸡肉断生。

3. 加米酒，煮熟鸡肉，出锅前把生姜挑出来，切记不要放盐。