手抓饼的酱料有一些是比较难做的,以下比较推荐自制的酱料是番茄酱,如下:
番茄酱
食材:番茄700g、柠檬1个,冰糖100g。
做法:
1. 将所有的番茄放入热水中,浸泡至其番茄皮自动脱落,将番茄去皮,切成大块。
2. 将番茄块放入到锅中,加入冰糖,大火煮至微开,然后转小火熬煮。
3. 在熬煮的时候不停的搅拌,熬煮至粘稠的时候,加入适量的柠檬汁。
4. 一直熬煮至其呈现出酱料的样子即可。
手抓饼的酱料有一些是比较难做的,以下比较推荐自制的酱料是番茄酱,如下:
番茄酱
食材:番茄700g、柠檬1个,冰糖100g。
做法:
1. 将所有的番茄放入热水中,浸泡至其番茄皮自动脱落,将番茄去皮,切成大块。
2. 将番茄块放入到锅中,加入冰糖,大火煮至微开,然后转小火熬煮。
3. 在熬煮的时候不停的搅拌,熬煮至粘稠的时候,加入适量的柠檬汁。
4. 一直熬煮至其呈现出酱料的样子即可。