八宝黑米瘦身粥
材料:莲米、益仁、欧李、花仁、桃仁、百合、蜜桃、瓜圆、红枣等。
步骤:
1. 桃仁去皮切丁,瓜圆切丁,红枣去核,用水种植莲米、益仁、欧李、花仁、百合。
2. 黑米用清水洗净,加少量紫糯米入锅,加清水煮沸,放入八宝,调至低火煮约两小时。烹饪时要小心不时用勺子搅拌,以免烧焦锅。当肉质粘稠时,加入碎石糖,待糖溶解后放入碗中。
芒果黑米瘦身粥
材料:黑米150克,大米50克,芒果300克,酸奶100克,适量糖。
方法:将芒果肉切成丁。芒果籽在水中煮20分钟。黑米和大米一起洗,加入芒果水,放入锅中,用小火煮。当它们变软并有蜡状时,加入糖并将其均匀搅拌出锅。将芒果肉撒在粥上,然后倒入酸奶。