材料:新鲜龙眼500克,米酒1000毫升。做法:1. 将新鲜龙眼洗净,沥干表面水分。2. 去掉果梗及果核。3. 然后放入玻璃酒瓶中,倒入米酒。4. 密封摇匀,期间每2-3天摇晃一次。5. 静置15-20天即可饮用。