1. 《酒杯里的中国》的作者是木空，通过酒场这个大众化的社交载体来教人们如何与人交流、沟通，讲述了中国的酒文化就是一个讲述如何与人交流的文化。
2. 《中国古代酒令》的作者是刘初棠，讲述了中国从上古起，便陆陆续续地创制了一套套别有风味地享用美酒的规矩，即酒令。
3. 《中国酒文化大典》的作者是徐少华，讲述了中国酒文化史、酿酒工艺、酒类品评与饮用、酒类节会、中外酒文化交流、酒业大事记、中国名酒文化等。
4. 《中华酒典》的作者是陈君慧，介绍了酒的起源发展、酒具、酒之礼俗与酒令、酒之诗词歌赋等诸多酒文化内容。
5. 《舌尖上的酒文化》的作者是刘志强，阐述了酒在中国有着久远的历史，不论是酿造工艺的传承，还是酒文化的传播流布，都值得大书特书。