蒸海参的具体做法如下：
1. 将鲜海参洗净，备用，如果是干海参，需要提前泡海参。
2. 准备好一小碗高汤，配上鲍汁，土鸡，火腿，猪骨棒，枸杞，耗油熬成的高汤，口味更佳。也可以根据个人喜欢的口味熬制。
3. 把高汤倒入海参中，注意少量就好。不要把海参的原味淹没。
4. 把海参放入蒸锅中，注意最好加一个盖子，防止蒸馏水留到碗中。
5. 旺火蒸一个小时，海参被蒸得软一些，大一些即可。
海参可以蒸着吃吗？
编辑：全民百科
时间：2024-09-08 05:45:20
蒸海参的具体做法如下：
1. 将鲜海参洗净，备用，如果是干海参，需要提前泡海参。
2. 准备好一小碗高汤，配上鲍汁，土鸡，火腿，猪骨棒，枸杞，耗油熬成的高汤，口味更佳。也可以根据个人喜欢的口味熬制。
3. 把高汤倒入海参中，注意少量就好。不要把海参的原味淹没。
4. 把海参放入蒸锅中，注意最好加一个盖子，防止蒸馏水留到碗中。
5. 旺火蒸一个小时，海参被蒸得软一些，大一些即可。