1. 食材备好。洋葱去掉外皮切块，用手掰成片。土豆去皮，土豆切片泡水里。
2. 猪肉切片，把切好的葱末姜末放在猪肉片里，加1勺生抽，少许盐，1小勺淀粉抓捏均匀，腌制一会儿。
3. 锅加少许油烧热，把里肉片倒进去翻炒至变色。
4. 下沥干水的土豆片炒至透明。
5. 下洋葱炒至断生。
6. 放少量的盐和生抽调味，炒匀即可出锅。
洋葱做法家常菜
编辑：全民百科
时间：2024-08-26 10:45:42
1. 食材备好。洋葱去掉外皮切块，用手掰成片。土豆去皮，土豆切片泡水里。
2. 猪肉切片，把切好的葱末姜末放在猪肉片里，加1勺生抽，少许盐，1小勺淀粉抓捏均匀，腌制一会儿。
3. 锅加少许油烧热，把里肉片倒进去翻炒至变色。
4. 下沥干水的土豆片炒至透明。
5. 下洋葱炒至断生。
6. 放少量的盐和生抽调味，炒匀即可出锅。