原料：干豆腐、鸡蛋、青椒、葱花 、姜片、蒜末、豆瓣酱 。
干豆腐炒鸡蛋做法 ：
1. 葱姜蒜切碎备用，青椒切细条。
2. 干豆腐切菱形。
3. 鸡蛋加少量盐打散备用
4. 热锅入油，倒入鸡蛋翻炒，盛出鸡蛋。
5. 锅中倒入油，倒入葱姜蒜翻炒两三秒后倒入青椒。
6. 倒入干豆腐翻炒片刻后，倒入炒好的鸡蛋。
7. 豆瓣酱加少许清水调匀倒入锅中。
8. 翻炒均匀后出锅装盘即可。
干豆腐炒鸡蛋做法
编辑：全民百科
时间：2024-07-06 04:45:11
原料：干豆腐、鸡蛋、青椒、葱花 、姜片、蒜末、豆瓣酱 。
干豆腐炒鸡蛋做法 ：
1. 葱姜蒜切碎备用，青椒切细条。
2. 干豆腐切菱形。
3. 鸡蛋加少量盐打散备用
4. 热锅入油，倒入鸡蛋翻炒，盛出鸡蛋。
5. 锅中倒入油，倒入葱姜蒜翻炒两三秒后倒入青椒。
6. 倒入干豆腐翻炒片刻后，倒入炒好的鸡蛋。
7. 豆瓣酱加少许清水调匀倒入锅中。
8. 翻炒均匀后出锅装盘即可。