1. 土豆削皮切成波浪的形状，放入清水中淘掉淀粉，然后沥干水分备用。芽菜切碎淘洗干净，葱切末。
2. 锅里放油，待油五六成热的时候倒入土豆条，炸两分钟左右捞出。
3. 加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、鸡精、芽菜拌匀装盘，最后撒上葱花。
土豆花怎么切
编辑：全民百科
时间：2024-03-27 00:54:09
1. 土豆削皮切成波浪的形状，放入清水中淘掉淀粉，然后沥干水分备用。芽菜切碎淘洗干净，葱切末。
2. 锅里放油，待油五六成热的时候倒入土豆条，炸两分钟左右捞出。
3. 加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、鸡精、芽菜拌匀装盘，最后撒上葱花。