生猪肉如何保存

编辑:全民百科 时间:2024-07-02 07:18:34

生鲜猪肉保存技巧:

1. 将肉切成肉片放入塑料密封盒,喷上一层黄酒盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏一天不变味。

2. 将肉切成片,然后将肉平摊在金属盆中,放置在冷冻室冻硬,再用保鲜膜将冻肉片包裹起来,放入冰箱冷冻室贮存,可以保存一个月不变质。

3. 将生肉煮熟,趁热放进刚熬好的猪油锅里,可保存较长的时间。

4. 将生肉切成条,在肉表面涂上一些蜂蜜,再用线穿起来挂在通风处风干,可存放一段时间。

5. 将生猪肉喷少许白酒后,装入干净、无霉、无孔的塑料袋里,便可以防腐保鲜。

猪肉是日常生活的主要副食品,是最常吃的肉食之一,但是一次不能吃太多,对身体不好,如果一不小心猪肉买多了,就可以通过上面几种方法保存生猪肉,不用担心变质了。