贵妃芒硬的可以吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-06-04 11:09:36

对芒果不过敏的话可以吃,但一般不直接吃。

硬的贵妃芒是还未完全成熟的芒果,其果肉富含较多的果酸、鞣酸、致敏等成分,如果平时吃芒果有出现过敏现象,或本身是过敏体质的人则不能吃生硬的贵妃芒,以免导致过敏。

但若是食用芒果不过敏的话,买到的硬的贵妃芒只是口感较酸,水分含量少,但仍可以少量食用,可生津开胃、止呕、促进消化等,但一般不直接吃,会腌制一下拌些酸辣粉调味食用,是广西地区很常见的生芒果吃法。