乌龙茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。茶越浓对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。女性经期饮用的话会让铁质流失的更快,会出现月经期贫血的情况,所以最好不要饮用乌龙茶比较好。