1. 螃蟹蟹胃、蟹肠、蟹鳃、蟹心不宜吃。其中带有细菌、病毒等致病微生物。
2. 生蟹、腌蟹和醉蟹不宜吃，因为螃蟹中肺吸虫的感染率很高，食用可破坏人体肺组织。
3. 隔夜剩下的蟹不宜吃；螃蟹含组氨酸较多，隔夜食用会导致组胺中毒。
4. 螃蟹不宜与茶水、柿子、花生仁、梨等食物同食，易伤肠胃，导致腹泻。
5. 吃螃蟹时不宜喝啤酒。嘌呤含量较高，可能导致血尿酸升高，诱发痛风。
吃螃蟹5不宜
编辑：全民百科
时间：2024-04-04 02:45:48
1. 螃蟹蟹胃、蟹肠、蟹鳃、蟹心不宜吃。其中带有细菌、病毒等致病微生物。
2. 生蟹、腌蟹和醉蟹不宜吃，因为螃蟹中肺吸虫的感染率很高，食用可破坏人体肺组织。
3. 隔夜剩下的蟹不宜吃；螃蟹含组氨酸较多，隔夜食用会导致组胺中毒。
4. 螃蟹不宜与茶水、柿子、花生仁、梨等食物同食，易伤肠胃，导致腹泻。
5. 吃螃蟹时不宜喝啤酒。嘌呤含量较高，可能导致血尿酸升高，诱发痛风。