燕窝可以先炖好放冰箱吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-26 15:36:39

可以。

燕窝是可以先炖好之后放入冰箱中的,这样能够延长燕窝的保存时间,燕窝中含有丰富的营养成分,如果将其直接放在室温下的话就很容易坏掉。放入冰箱中低温保存能够抑制细菌的滋生,保存得当的话,一般能使其保存5-7天左右,且冰镇后的燕窝口感更好。

但炖好的燕窝最好是能当天食用完,因为放置时间越长的话其营养成分流失的就越多。