野鸡蛋中是富含DHA和卵磷脂、卵黄素等多种营养物质存在的，对于这些营养物质来说，对我们人体健康是非常有好处的，主要是因为这些物质能够对神经系统和身体发育有好处，这样就能帮助起到健脑益智，改善记忆力的功效，同时还可以有效的促进我们肝细胞再生。
在野鸡蛋中还可以发现，在野鸡蛋中是不含有抗生素、激素等物质残留的，所以对于人体来说吃野鸡蛋不会有副作用存在，同时坚持去食用野鸡蛋，还能帮助我们起到强壮体魄，增智增力的效果，对我们健康是非常有意义的。野鸡蛋中的活性钙含量也是非常丰富的，相对于普通鸡蛋来说，是要高非常多的，所以说野鸡蛋这样的食物就成为了青少年和孕妇补钙的好选择。