材料：猪肚1个，白胡椒10克，生姜10克，葱10克，料酒10克，食盐6克，味精6克。
做法：
1.将白胡椒打碎，备用。
2.将猪肚洗净，用沸水焯烫，保持完整。
3.白胡椒放入猪肚中，将猪肚口用线扎紧，放入炖锅中。
4.加清水适量，放入料酒，生姜，葱，开大火煮沸后转文火炖至猪肚熟烂， 加食盐，味精调味即可。
胡椒猪肚汤的做法
编辑：全民百科
时间：2024-07-04 03:18:28
材料：猪肚1个，白胡椒10克，生姜10克，葱10克，料酒10克，食盐6克，味精6克。
做法：
1.将白胡椒打碎，备用。
2.将猪肚洗净，用沸水焯烫，保持完整。
3.白胡椒放入猪肚中，将猪肚口用线扎紧，放入炖锅中。
4.加清水适量，放入料酒，生姜，葱，开大火煮沸后转文火炖至猪肚熟烂， 加食盐，味精调味即可。