百合炖鸡汤的做法

食材：百合10克、莲子20个、枸杞15克、土鸡500克。

做法：

1.将莲子洗干净，用清水浸泡2个小时。

2.百合和枸杞洗净，用凉水浸泡10分钟左右。

3.将鸡斩件，姜切片，然后把鸡肉和生姜片一起倒入锅中，翻炒三分钟。

4.将百合、莲子、土鸡放入砂锅中武火炖30分钟，再用文火煮10分钟即可。