晒柚子皮要去掉白色的东西吗？

一般不需要去除，直接晒干就可以了。

首先，把柚子去皮，然后把柚子皮洗干净。然后把它切成长条，放在阳光下晒三天左右。

具体步骤：

1. 取鲜柚子，去皮食用，并保留剩余的柚子皮。

2. 把柚子皮切成小块，这样更有利于水分的蒸发。切割后，放在阳光下晒干。

3. 柚皮干可入药。性温，味苦甜，无毒，有化痰、消食、降气的作用。它可以在水里喝。