黄瓜的搭配宜忌

1. 黄瓜与黑木耳搭配做凉拌菜,不仅能补虚养血、均衡营养，还具有润肠排毒、减肥瘦身的功效，对便秘、肥胖等具有改善作用。

2. 黄瓜与猪肉搭配，一荤一素，能清热解毒、滋阴润燥,对消渴烦热、阴虚干咳、便秘等具有改善作用。

3. 黄瓜搭配大蒜一起食用，具有清热、杀菌的功效，对风热感冒有缓解作用。

4. 黄瓜含有维生素C分解酶,因此不宜与西红柿、猕猴桃、白萝卜、菠菜、芹菜等富含维生素C的食物一起食用。

5. 服用板蓝根后2个小时内不宜吃黄瓜，因为板蓝根性寒，黄瓜性凉，一起食用容易引|起腹泻。