素三鲜的水饺怎么样做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-03-26 20:45:41

准备食材:面粉500克,韭菜适量,鸡蛋适量,盐适量,味精适量,花生油适量。

1. 面粉加水和成面团,发酵20分钟。

2. 鸡蛋炒好,木耳泡发并剁碎,韭菜洗净。

3. 将木耳和虾皮一块拌到炒好的鸡蛋里。

4. 韭菜切碎,放到拌好的鸡蛋,木耳盆里加盐,味精,姜末,花生油搅拌均匀。

5. 将面团揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮。

6. 加上三鲜馅,两手捏紧即可。