可以晒。生栗子中含有较多的水分,若是想要将生栗子保存起来的话,可以先将生栗子的水分晒干一些,水分少了,生栗子就没那么容易被细菌污染,也就没那么容易变质了,之后将其放在通风的地方保存起来就可以了,这样处理后的栗子一般可以放一周或者一周以上的时间。