1. 调味 花生放入盆中加入盐、鸡蛋搅拌均匀。
2. 挂粉 再添加淀粉,使花生米均匀裹满淀粉。
3. 炸花生米 锅内烧油,将花生米倒入其中,炸5分钟捞出。
4. 挂霜 白糖放入锅中,加一点油炒化后关火,倒入炒好的花生米搅拌均匀即可。
1. 调味 花生放入盆中加入盐、鸡蛋搅拌均匀。
2. 挂粉 再添加淀粉,使花生米均匀裹满淀粉。
3. 炸花生米 锅内烧油,将花生米倒入其中,炸5分钟捞出。
4. 挂霜 白糖放入锅中,加一点油炒化后关火,倒入炒好的花生米搅拌均匀即可。