材料：切片肥牛200克，中型洋葱半颗，蒜头两瓣，姜丝适量。
照烧汁：海天金牌生抽2大匙，黄酒3大匙，白糖四分之三大匙，海天老抽二分之一茶匙 。
制作方法:1、锅内冷油，放入洋葱条、蒜片、姜丝爆香。
2. 倒入事先调制好的照烧汁。
3. 等锅内的照烧酱烧开后，放入肥牛片。
4. 烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠，快收干时即可起锅。
5. 红萝卜片和西兰花用放了盐，和香油的开水烫熟后，放在碗边装饰。
焼汁牛肉丼饭怎麼做
编辑：全民百科
时间：2023-12-27 15:45:03
材料：切片肥牛200克，中型洋葱半颗，蒜头两瓣，姜丝适量。
照烧汁：海天金牌生抽2大匙，黄酒3大匙，白糖四分之三大匙，海天老抽二分之一茶匙 。
制作方法:1、锅内冷油，放入洋葱条、蒜片、姜丝爆香。
2. 倒入事先调制好的照烧汁。
3. 等锅内的照烧酱烧开后，放入肥牛片。
4. 烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠，快收干时即可起锅。
5. 红萝卜片和西兰花用放了盐，和香油的开水烫熟后，放在碗边装饰。