烤羊肉怎么腌制

编辑:全民百科 时间:2024-04-07 15:18:48

烤羊肉的腌制方法:

1. 羊肉切小块。葱切小圈,加入羊肉中。

2. 加入生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。拌匀后,腌制几个小时即可。

烤羊肉的制作方法:

1. 竹签提前用水泡十分钟,把腌好的肉串上竹签。

2. 排入烤网,垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热250度,中层,上下火10分钟。

3. 取出撒适量孜然粒和辣椒粉,再烤5分钟即可。