食材：驴肉350克，陈皮2克，草果2克，香叶1克，桂皮2克，大料2克，丁香1克。
调料：酱油1大匙，精盐2小匙，冰糖适量，味精1/2小匙。
步骤：
1. 驴肉洗干净，剁开然后泡清水一段时间。
2. 可以将所有香料都包在小袋子里，或者直接扔进锅里面煮。
3. 锅中加入水，放入配料，如盐、味精、酱油以及冰糖，大火煮开，之后接着加入陈皮、草果等香料煮半个小时。
4. 汤料中放入驴肉，中小火煮熟哦，捞起切片。
驴肉火锅怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-05-13 09:54:58
食材：驴肉350克，陈皮2克，草果2克，香叶1克，桂皮2克，大料2克，丁香1克。
调料：酱油1大匙，精盐2小匙，冰糖适量，味精1/2小匙。
步骤：
1. 驴肉洗干净，剁开然后泡清水一段时间。
2. 可以将所有香料都包在小袋子里，或者直接扔进锅里面煮。
3. 锅中加入水，放入配料，如盐、味精、酱油以及冰糖，大火煮开，之后接着加入陈皮、草果等香料煮半个小时。
4. 汤料中放入驴肉，中小火煮熟哦，捞起切片。