金枪鱼(金枪鱼怎么做好吃)

编辑: 时间:2024-01-26 15:18:53

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金枪鱼有几种?

金枪鱼(金枪鱼怎么做好吃)

金枪鱼有以下5种,

1、蓝鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼又被称为黑鲔,属于金枪鱼中的顶级品种,目前由于对蓝鳍金枪鱼的过度捕捞,部分品种已经濒危,蓝鳍金枪鱼又可以分为三种,分别是太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼。

2、黄鳍金枪鱼

黄鳍金枪鱼鱼体呈纺锤型,稍侧扁,头小,尾部长而细,体背呈蓝青色,体侧浅灰色,体长大约在1-3米,因不同海区而有差异,一般都在2米左右,重量在100千克以上。

3、大眼金枪鱼

大眼金枪鱼又称肥壮金枪鱼、副金枪鱼、大目等,体长1.5-2.0米,平均体重一般为160-350千克,其体背为蓝青色,侧面及腹面银白色,肉粉红色,略柔软。

4、马苏金枪鱼

马苏金枪鱼也称南方蓝鳍、南方黑鲔,它是一种生活在海洋上层水域中的鱼类,分布在大西洋、印度洋与太平洋的温带与寒冷海域,马苏金枪鱼鱼体一般长160厘米,重量最高达260千克。

5、鲤鱼

鱼身长40-70厘米,身体呈纺锤状,侧扁,背苍黑,腹白,并且有4-10条不等的浓青色纵线,体表大部分无鳞,主要生活在温带和热带海域,有季节性的洄游,是重要的食用鱼。

补充金枪鱼的栖息环境,如下图: